Dari Tanam hingga di gudang

Menangani gudang bahan baku adalah hal yang paling menyita pemikiran dan cukup menguras dana. Kami harus menyediakan sarana penyimpanan dan ruang simpan yang aman, bersih dan higienis serta memudahkan melaksanakan FIFO (first in first out)barang.

Inilah gudang Gasol ...

Bangunan dari tembok dengan lantai keramik putih. Bahan baku disimpan dalam box besar dari triplek. Masuk melalui pintu yang terletak di bagian atas dan keluar melalui corong di bagian bawah. Konsep ini meniru box penyimpan beras yang umum di jual.

Tujuan kami :
Menjaga kwalitas produk untuk mempertahankan kepercayaan konsumen terhadap produk Gasol.

Burung Merak

...

Hidup tidaklah untuk mengeluh dan mengaduh
Hidup adalah untuk mengolah hidup
bekerja membalik tanah
memasuki rahasia langit dan samodra,
serta mencipta dan mengukir dunia.
Kita menyandang tugas,
kerna tugas adalah tugas.
Bukannya demi sorga atau neraka.
Tetapi demi kehormatan seorang manusia.

Kerna sesungguhnyalah kita bukan debu
meski kita telah reyot, tua renta dan kelabu.
Kita adalah kepribadian
dan harga kita adalah kehormatan kita.
Tolehlah lagi ke belakang
ke masa silam yang tak seorangpun kuasa menghapusnya.

...

Penggalan dari Sajak Seorang Tua Untuk Isterinya, Oleh : W.S. Rendra

Hari ini 7 Agustus 2009

Sang Burung Merak terbang tinggi
Pergi menuju haribaan Ilahi

Sajakmu akan tetap mengobarkan semangat
Di dada tiap anak bangsa yang cinta kebenaran

Selamat jalan WS Rendra ...

5 GRAINS

Produk ini hadir terilhami oleh pola makan yang dianjurkan oleh Hiromi Shinya, MD seperti yang dipaparkannya di buku THE MIRACLE OF ENZYM.

Semoga 5G dapat menciptakan kuliner yang lebih semarak. Dengan gizi yang berimbang 5 grain dapat menjadi alternative makanan pokok atau camilan keluarga Anda untuk hidup lebih baik dan lebih sehat.

5 Grains terdiri dari
1. Beras Coklat Utuh
2. Beras Merah Utuh
3. Sorghum Utuh
4. Kacang Hijau Utuh
5. Kacang Merah Utuh

Selamat menikmati sensasi :

Beras coklat dan beras merah asli “Beras Cianjur” yang memiliki kelezatan alami yang sempurna… aroma, kepulenan dan cita rasa.

Sorghum hadir membuat tekstur makanan lebih unik.

Kacang hijau dan kacang merah melengkapi kenikmatan dengan rasa yang lebih gurih dan manis.

Cara Memasak :
• Ukur 5G dengan gelas ukur (1 gelas untuk 2 orang). Masukkan ke dalam panci rice cooker. Cuci dengan air dingin. Gosok 5G di antara 2 telapak tangan. Buang air hasil cucian dan ulangi 3~4 kali.

• Tambahkan air bersih 1.5 gelas ukur untuk 1 gelas 5G. Pastikan 5G terendam air dan permukaan 5G rata.

• Keringkan tetesan air di permukaan luar panci. Letakkan panci di rice cooker. Tutup rice cooker, sambungkan ke listrik dan tekan tombol memasak.

• Saat sudah matang, jangan dibuka dulu tutup rice cooker. Biarkan selama 15 menit agar uap air terserap sempurna.

Simpan 5G di tempat yang kering, selipkan selembar daun pandan untuk mencegah beras agar tidak cepat berkutu.

5G juga bisa dibuat untuk camilan sehat. Berikut kami copy resep Mbak Pricilia yang dimuat di milis mpasirumahan.

5 GRAINS PANGGANG
Resep Ibu Pricillia Nataly

Dear Mommy's :)
Mau share neh hr ini sy coba olah 5 grains yg di bagi debby buat sy (hoho Thanks deb :p) and hasil nyaaa uenakkk bgt :) pdhl pake bahan seadanya aja! Kheyn yg lg mls mkn,tumben2an bs langs ludes des des:) hehehe :) nggak tau mo d ksh nama apa,pokoke terinspirasi dr macaroni panggang!

Bahan :
-5 grains nya Gasol
-Kuning telur kampung
-Wortel (ambil dr bahan buat bikin kaldu)
-Keju
-Kaldu Sapi (iga sapi,wortel,daun bawang,seledri,kebetulan hr ini d
rmh lg bikin sop iga,jd aku pesenin ke mbak d rmh kaldunya jgn di ksh garem dlu:)
-unsalted butter
-garlic dikit aja di cingcang

Cara:
5 grains nya aku masak pake slow cooker dolo kira 3-4jam perbandingannya ½ cup 5 grains ditambah 2 cup air,or di masak sampe empukkk2 and bs di bejeg2 :)

Klo 5 grains nya udh mateng angkat,trus taroh di wadah bejeg,trus wortel juga dibejeg ( di sesuai kan sama kemampuan makan si kecil) kemudian masukin kuning telur,keju yg udh di potong kecil,kemudian kaldu sapi nya, plus ksh garlic yg udh di cingcang,semua di aduk2 rata jadi satu. Kemudian di taruh di dlm pyrex yg udh di oles butter dikit (atau yg bahannya alumunium yg khusus utk memanggang) trus di atasnya di ksh parutan keju dikit kemudian panggang di oven or microwave sampe mateng :) lbh enak lg pas udh mateng di ksh peterselli buat garnish nya :) DONE ibuk2 rasanyaaa uenak :) hehe kita pun bs maem :p. Klo mau lbh berair kaldunya bs disesuaikan :)

Smoga berguna ya ibuk2 :)

5G tersedia dalam kemasan 1kg harga Rp.25,000.-

TALK SHOW ON THE GREEN RADIO 89.2 FM

Hari ini, Selasa, 16 Juni 2009 Gasol Pertanian Organik diundang untuk melakukan talk show - gratis - di Green Radio 89,2 FM mulai jam 3.00 - jam 4.00 Sore.
Ayo kita dengarkan visi dan misi Gasol Pertanian Organik yang berhubungan dengan masalah Lingkungan Hidup !!

TABLOID NOVA - MEI 2009

Ulasan tentang Gasol terbit di Tabloid Nova edisi 1108/XXII tanggal 18-24 Mei 2009.
Ini tampilannya

ARROWROOT

Arrowroot = Garut
Queensland Arrowroot = Ganyong

GARUT...

Pernah salah seorang customer menanyakan, Apakah Gasol membuat tepung Garut ? Terus terang baru kali itu saya mendengar ada makanan yang namanya Garut, kalau kota Garut sih tahu ajah.

Tepung Garut masih disimpan sebagai "PR". Saya terus mencoba mencari tahu apa sih "Garut" itu.

Dari hasil bertanya ke om Google muncullah artikel dari majalah Nova dengan kutipan sbb.

Garut, Pengganti Gandum Dan Beras Berkhasiat Obat

Tak banyak yang tahu, tanaman yang satu ini ternyata bisa dikonsumsi sebagai pengganti gandum dan beras. Cara menanamnya pun mudah.

Selama ini, kita sudah terjebak oleh gandum. Coba simak, sejak pagi, kita sarapan dengan roti. Agak siang sedikit di kantor atau tempat bekerja lainnya disajikan snack. Lalu kita makan siang, pergi ke resto a la kebarat-baratan. Pulang kantor sudah malam, ah, sudah capek, buat saja mie instan. Begitu hari demi hari. Belum lagi kita mendapat undangan-undangan, di sana ketemu lagi aneka masakan berbasis gandum.
Sesungguhnya banyak sekali pangan lokal yang kandungan gizinya berani bersaing dengan terigu dan beras. Mau tahu? Misalnya, garut (Maranta arundinaceae), yang kini nyaris terlupakan di tengah gaya dan pola makan kita. Padahal, dibandingkan tepung terigu dan beras giling, kandungan karbohidrat dan zat besi pada tepung garut lebih tinggi, sementara kandungan lemaknya terendah ketimbang terigu dan beras.
Kandungan kalori tepung garut hampir sama dengan beras dan terigu.

Tanaman garut memberikan hasil yang utama berupa umbi dan mempunyai banyak kegunaan, antara lain:

- Dimanfaatkan sebagai tanaman penghias, karena keindahan daunnya.

- Umbi garut dapat direbus atau dikukus dan langsung dimakan.

- Umbi garut mengandung tepung pati yang sangat halus dan mudah dicerna. Itulah sebabnya, tepung garut dipakai dalam industri makanan bayi dan makanan khusus orang-orang sakit.

- Umbi garut dipakai sebagai obat tradisional yang berkhasiat menyembuhkan mencret, eksem, memperbanyak air susu ibu (ASI), dan menurunkan suhu badan yang terjangkit demam.

- Umbi garut juga dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan kosmetika, lem, dan minuman beralkohol.

- Air perasan umbi garut digunakan sebagai penawar racun lebah, racun ular, dan obat luka.

- Tepung garut diolah menjadi makanan tradisional seperti: keripik, cake pisang, gabes udang, kue lapis, kue semprit, cendol, siomay, kue kacang, kue putri salju, ongol-ongol, dan sebagainya.

dan ...

GANYONG

Ganyong cukup berpotensi sebagai sumber hidrat arang. Data Direktorat Gizi Depkes RI menyebutkan bahwa kandungan gizi Ganyong tiap 100 gram secara lengkap terdiri dari kalori 95,00 kal; protein 1,00 g; lemak 0,11 g; karbohidrat 22,60 g; kalsium 21,00 g; fosfor 70,00 g; zat besi 1,90 mg; vitamin B1 0,10 mg; vitamin C 10,00 mg; air 75,00 g.

Selain itu, Ganyong juga dapat mengatasi beberapa penyakit, yaitu:
Panas dalam dan Radang saluran kencing.

Menilik manfaat yang banyak dari GARUT DAN GANYONG, kami dengan senang hati menyediakan untuk dapat mempopulerkan kembali pangan lokal tersebut.

Bagi yang berminat untuk mencoba silahkan pesan. Semoga berkenan.

Salam,
Ika

Kantor Pusat GASOL

Lebih kurang 6 tahun lalu, kami bermimpi untuk pulang ke kampung kami, Cianjur-Jawa Barat. Bila di masa kecil kami tinggal di Cianjur Kota, kini kami ingin tinggal di kampungnya, di tengah persawahan dan menjadi bagian dari kampung tsb.

Yang Maha Kuasa berkenan sehingga mimpi itu terwujud di Kampung Gasol,Cugenang-Cianjur, 15km sebelum kota Cianjur. Rumah berdinding bilik dan berlantai kayu kami bangun di saat tetangga di sekitar kami sedang membongkar rumah kayunya yang mulai kusam dengan rumah baru berdinding tembok dan berlantai keramik mengikuti model kota seperti mereka saksikan di televisi.

Tetangga di kampung Gasol mulai menduga-duga dengan kepindahan kami ke kampung. Mereka menduga kami akan membuat kolam renang ketika tanah di gali padahal kami sedang menyiapkan kolam tempat menanam ikan nila dan mas. Mereka menduga kami sedang membuat villa tempat peristirahatan padahal istri saya, Ika Suryanawati sedang mempersiapkan dirinya untuk menjadi petani, merealisasikan mimpinya untuk menjadi petani yang ramah lingkungan dan melestarikan beras lokal Cianjur.

Dahulu saya merasa jijik bila melihat kotoran hewan, kini kami malah sengaja mencari dan membelinya untuk dijadikan pupuk.

Secara bertahap lahan pertanian kami bertambah luas dan beberapa petani dengan senang hati menjadi mitra kami. Hasil Bumi tersebut kami bawa ke kota dan diberi nama Gasol, nama Desa dimana mereka ditanam dan tumbuh dengan subur.

Alhamdullilah semua berjalan baik dan setelah hampir lebih dari 3 tahun, saya merasa perlu mendirikan Kantor Pusat GASOL di Jakarta yang lebih representative dan telah digunakan sejak 16 Maret 2009. Alamatnya adalah sbb:




Gasol Pertanian Organik
Jl. Harsono RM- H.Noin no.39A
Ragunan-Jakarta Selatan
No. Telp/Fax: 021-7827963
021-68998499
0812-8701156


Bagi konsumen yang ingin berdiskusi, membeli langsung atau pun ingin mengetahui bagaimana cara memasak tepung gasol, maka dengan senang hati, kami akan melayani Ibu/Bapak di kantor tsb pada jam kerja :

Senin - Jumat : Jam 8.00 s/d Jam 17.00
Sabtu : Jam 9.00 s/d Jam 13.00
Minggu / Hari libur Tutup

Terima kasih kepada Konsumen Gasol sehingga kami ada.

Salam,
J Fleming