Hari ini, Selasa, 16 Juni 2009 Gasol Pertanian Organik diundang untuk melakukan talk show - gratis - di Green Radio 89,2 FM mulai jam 3.00 - jam 4.00 Sore.
Ayo kita dengarkan visi dan misi Gasol Pertanian Organik yang berhubungan dengan masalah Lingkungan Hidup !!
Sunday, 14 June 2009
Monday, 18 May 2009
TABLOID NOVA - MEI 2009
Ulasan tentang Gasol terbit di Tabloid Nova edisi 1108/XXII tanggal 18-24 Mei 2009.
Ini tampilannya
Ini tampilannya
Wednesday, 15 April 2009
ARROWROOT
Arrowroot = Garut
Queensland Arrowroot = Ganyong
GARUT...
Pernah salah seorang customer menanyakan, Apakah Gasol membuat tepung Garut ? Terus terang baru kali itu saya mendengar ada makanan yang namanya Garut, kalau kota Garut sih tahu ajah.
Tepung Garut masih disimpan sebagai "PR". Saya terus mencoba mencari tahu apa sih "Garut" itu.
Dari hasil bertanya ke om Google muncullah artikel dari majalah Nova dengan kutipan sbb.
Garut, Pengganti Gandum Dan Beras Berkhasiat Obat
Tak banyak yang tahu, tanaman yang satu ini ternyata bisa dikonsumsi sebagai pengganti gandum dan beras. Cara menanamnya pun mudah.
Selama ini, kita sudah terjebak oleh gandum. Coba simak, sejak pagi, kita sarapan dengan roti. Agak siang sedikit di kantor atau tempat bekerja lainnya disajikan snack. Lalu kita makan siang, pergi ke resto a la kebarat-baratan. Pulang kantor sudah malam, ah, sudah capek, buat saja mie instan. Begitu hari demi hari. Belum lagi kita mendapat undangan-undangan, di sana ketemu lagi aneka masakan berbasis gandum.
Sesungguhnya banyak sekali pangan lokal yang kandungan gizinya berani bersaing dengan terigu dan beras. Mau tahu? Misalnya, garut (Maranta arundinaceae), yang kini nyaris terlupakan di tengah gaya dan pola makan kita. Padahal, dibandingkan tepung terigu dan beras giling, kandungan karbohidrat dan zat besi pada tepung garut lebih tinggi, sementara kandungan lemaknya terendah ketimbang terigu dan beras.
Kandungan kalori tepung garut hampir sama dengan beras dan terigu.
Tanaman garut memberikan hasil yang utama berupa umbi dan mempunyai banyak kegunaan, antara lain:
- Dimanfaatkan sebagai tanaman penghias, karena keindahan daunnya.
- Umbi garut dapat direbus atau dikukus dan langsung dimakan.
- Umbi garut mengandung tepung pati yang sangat halus dan mudah dicerna. Itulah sebabnya, tepung garut dipakai dalam industri makanan bayi dan makanan khusus orang-orang sakit.
- Umbi garut dipakai sebagai obat tradisional yang berkhasiat menyembuhkan mencret, eksem, memperbanyak air susu ibu (ASI), dan menurunkan suhu badan yang terjangkit demam.
- Umbi garut juga dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan kosmetika, lem, dan minuman beralkohol.
- Air perasan umbi garut digunakan sebagai penawar racun lebah, racun ular, dan obat luka.
- Tepung garut diolah menjadi makanan tradisional seperti: keripik, cake pisang, gabes udang, kue lapis, kue semprit, cendol, siomay, kue kacang, kue putri salju, ongol-ongol, dan sebagainya.
dan ...
GANYONG
Ganyong cukup berpotensi sebagai sumber hidrat arang. Data Direktorat Gizi Depkes RI menyebutkan bahwa kandungan gizi Ganyong tiap 100 gram secara lengkap terdiri dari kalori 95,00 kal; protein 1,00 g; lemak 0,11 g; karbohidrat 22,60 g; kalsium 21,00 g; fosfor 70,00 g; zat besi 1,90 mg; vitamin B1 0,10 mg; vitamin C 10,00 mg; air 75,00 g.
Selain itu, Ganyong juga dapat mengatasi beberapa penyakit, yaitu:
Panas dalam dan Radang saluran kencing.
Menilik manfaat yang banyak dari GARUT DAN GANYONG, kami dengan senang hati menyediakan untuk dapat mempopulerkan kembali pangan lokal tersebut.
Bagi yang berminat untuk mencoba silahkan pesan. Semoga berkenan.
Salam,
Ika
Queensland Arrowroot = Ganyong
GARUT...
Pernah salah seorang customer menanyakan, Apakah Gasol membuat tepung Garut ? Terus terang baru kali itu saya mendengar ada makanan yang namanya Garut, kalau kota Garut sih tahu ajah.
Tepung Garut masih disimpan sebagai "PR". Saya terus mencoba mencari tahu apa sih "Garut" itu.
Dari hasil bertanya ke om Google muncullah artikel dari majalah Nova dengan kutipan sbb.
Garut, Pengganti Gandum Dan Beras Berkhasiat Obat
Tak banyak yang tahu, tanaman yang satu ini ternyata bisa dikonsumsi sebagai pengganti gandum dan beras. Cara menanamnya pun mudah.
Selama ini, kita sudah terjebak oleh gandum. Coba simak, sejak pagi, kita sarapan dengan roti. Agak siang sedikit di kantor atau tempat bekerja lainnya disajikan snack. Lalu kita makan siang, pergi ke resto a la kebarat-baratan. Pulang kantor sudah malam, ah, sudah capek, buat saja mie instan. Begitu hari demi hari. Belum lagi kita mendapat undangan-undangan, di sana ketemu lagi aneka masakan berbasis gandum.
Sesungguhnya banyak sekali pangan lokal yang kandungan gizinya berani bersaing dengan terigu dan beras. Mau tahu? Misalnya, garut (Maranta arundinaceae), yang kini nyaris terlupakan di tengah gaya dan pola makan kita. Padahal, dibandingkan tepung terigu dan beras giling, kandungan karbohidrat dan zat besi pada tepung garut lebih tinggi, sementara kandungan lemaknya terendah ketimbang terigu dan beras.
Kandungan kalori tepung garut hampir sama dengan beras dan terigu.
Tanaman garut memberikan hasil yang utama berupa umbi dan mempunyai banyak kegunaan, antara lain:
- Dimanfaatkan sebagai tanaman penghias, karena keindahan daunnya.
- Umbi garut dapat direbus atau dikukus dan langsung dimakan.
- Umbi garut mengandung tepung pati yang sangat halus dan mudah dicerna. Itulah sebabnya, tepung garut dipakai dalam industri makanan bayi dan makanan khusus orang-orang sakit.
- Umbi garut dipakai sebagai obat tradisional yang berkhasiat menyembuhkan mencret, eksem, memperbanyak air susu ibu (ASI), dan menurunkan suhu badan yang terjangkit demam.
- Umbi garut juga dimanfaatkan sebagai bahan pembuatan kosmetika, lem, dan minuman beralkohol.
- Air perasan umbi garut digunakan sebagai penawar racun lebah, racun ular, dan obat luka.
- Tepung garut diolah menjadi makanan tradisional seperti: keripik, cake pisang, gabes udang, kue lapis, kue semprit, cendol, siomay, kue kacang, kue putri salju, ongol-ongol, dan sebagainya.
dan ...
GANYONG
Ganyong cukup berpotensi sebagai sumber hidrat arang. Data Direktorat Gizi Depkes RI menyebutkan bahwa kandungan gizi Ganyong tiap 100 gram secara lengkap terdiri dari kalori 95,00 kal; protein 1,00 g; lemak 0,11 g; karbohidrat 22,60 g; kalsium 21,00 g; fosfor 70,00 g; zat besi 1,90 mg; vitamin B1 0,10 mg; vitamin C 10,00 mg; air 75,00 g.
Selain itu, Ganyong juga dapat mengatasi beberapa penyakit, yaitu:
Panas dalam dan Radang saluran kencing.
Menilik manfaat yang banyak dari GARUT DAN GANYONG, kami dengan senang hati menyediakan untuk dapat mempopulerkan kembali pangan lokal tersebut.
Bagi yang berminat untuk mencoba silahkan pesan. Semoga berkenan.
Salam,
Ika
Monday, 13 April 2009
Kantor Pusat GASOL
Lebih kurang 6 tahun lalu, kami bermimpi untuk pulang ke kampung kami, Cianjur-Jawa Barat. Bila di masa kecil kami tinggal di Cianjur Kota, kini kami ingin tinggal di kampungnya, di tengah persawahan dan menjadi bagian dari kampung tsb.
Yang Maha Kuasa berkenan sehingga mimpi itu terwujud di Kampung Gasol,Cugenang-Cianjur, 15km sebelum kota Cianjur. Rumah berdinding bilik dan berlantai kayu kami bangun di saat tetangga di sekitar kami sedang membongkar rumah kayunya yang mulai kusam dengan rumah baru berdinding tembok dan berlantai keramik mengikuti model kota seperti mereka saksikan di televisi.
Tetangga di kampung Gasol mulai menduga-duga dengan kepindahan kami ke kampung. Mereka menduga kami akan membuat kolam renang ketika tanah di gali padahal kami sedang menyiapkan kolam tempat menanam ikan nila dan mas. Mereka menduga kami sedang membuat villa tempat peristirahatan padahal istri saya, Ika Suryanawati sedang mempersiapkan dirinya untuk menjadi petani, merealisasikan mimpinya untuk menjadi petani yang ramah lingkungan dan melestarikan beras lokal Cianjur.
Dahulu saya merasa jijik bila melihat kotoran hewan, kini kami malah sengaja mencari dan membelinya untuk dijadikan pupuk.
Secara bertahap lahan pertanian kami bertambah luas dan beberapa petani dengan senang hati menjadi mitra kami. Hasil Bumi tersebut kami bawa ke kota dan diberi nama Gasol, nama Desa dimana mereka ditanam dan tumbuh dengan subur.
Alhamdullilah semua berjalan baik dan setelah hampir lebih dari 3 tahun, saya merasa perlu mendirikan Kantor Pusat GASOL di Jakarta yang lebih representative dan telah digunakan sejak 16 Maret 2009. Alamatnya adalah sbb:
Gasol Pertanian Organik
Jl. Harsono RM- H.Noin no.39A
Ragunan-Jakarta Selatan
No. Telp/Fax: 021-7827963
021-68998499
0812-8701156
Bagi konsumen yang ingin berdiskusi, membeli langsung atau pun ingin mengetahui bagaimana cara memasak tepung gasol, maka dengan senang hati, kami akan melayani Ibu/Bapak di kantor tsb pada jam kerja :
Senin - Jumat : Jam 8.00 s/d Jam 17.00
Sabtu : Jam 9.00 s/d Jam 13.00
Minggu / Hari libur Tutup
Terima kasih kepada Konsumen Gasol sehingga kami ada.
Salam,
J Fleming
Yang Maha Kuasa berkenan sehingga mimpi itu terwujud di Kampung Gasol,Cugenang-Cianjur, 15km sebelum kota Cianjur. Rumah berdinding bilik dan berlantai kayu kami bangun di saat tetangga di sekitar kami sedang membongkar rumah kayunya yang mulai kusam dengan rumah baru berdinding tembok dan berlantai keramik mengikuti model kota seperti mereka saksikan di televisi.
Tetangga di kampung Gasol mulai menduga-duga dengan kepindahan kami ke kampung. Mereka menduga kami akan membuat kolam renang ketika tanah di gali padahal kami sedang menyiapkan kolam tempat menanam ikan nila dan mas. Mereka menduga kami sedang membuat villa tempat peristirahatan padahal istri saya, Ika Suryanawati sedang mempersiapkan dirinya untuk menjadi petani, merealisasikan mimpinya untuk menjadi petani yang ramah lingkungan dan melestarikan beras lokal Cianjur.
Dahulu saya merasa jijik bila melihat kotoran hewan, kini kami malah sengaja mencari dan membelinya untuk dijadikan pupuk.
Secara bertahap lahan pertanian kami bertambah luas dan beberapa petani dengan senang hati menjadi mitra kami. Hasil Bumi tersebut kami bawa ke kota dan diberi nama Gasol, nama Desa dimana mereka ditanam dan tumbuh dengan subur.
Alhamdullilah semua berjalan baik dan setelah hampir lebih dari 3 tahun, saya merasa perlu mendirikan Kantor Pusat GASOL di Jakarta yang lebih representative dan telah digunakan sejak 16 Maret 2009. Alamatnya adalah sbb:
Gasol Pertanian Organik
Jl. Harsono RM- H.Noin no.39A
Ragunan-Jakarta Selatan
No. Telp/Fax: 021-7827963
021-68998499
0812-8701156
Bagi konsumen yang ingin berdiskusi, membeli langsung atau pun ingin mengetahui bagaimana cara memasak tepung gasol, maka dengan senang hati, kami akan melayani Ibu/Bapak di kantor tsb pada jam kerja :
Senin - Jumat : Jam 8.00 s/d Jam 17.00
Sabtu : Jam 9.00 s/d Jam 13.00
Minggu / Hari libur Tutup
Terima kasih kepada Konsumen Gasol sehingga kami ada.
Salam,
J Fleming
Monday, 16 February 2009
Welcome at Kem Chicks Pacific Place
Dear our Valued Customers,
Our selected products now are available at :
Kem Chicks Pacific Place
LG-99 SCBD Lot 3&5
Jl. Sudirman Kav 52-53 Jakarta 12190
Our selected products now are available at :
Kem Chicks Pacific Place
LG-99 SCBD Lot 3&5
Jl. Sudirman Kav 52-53 Jakarta 12190
Tuesday, 20 January 2009
MEMBESARKAN BAYI JADI ANAK PINTAR
Sebuah komentar di blog dari anonim tertanggal 28 Agustus 2008, berikut saya kutip :
Mba ika, kebetulan saya baru baca mengenai makanan padat pertama untuk bayi. Anak saya baru berusia 5 bulan, tapi sudah saya berikan makanan padat karna dari umur sebulan hanya minum susu formula. Nahh di buku : "Membesarkan Bayi jadi Anak Pintar" dijelaskan kalau makanan instant yang tersedia di supermarket itu lebih baik dari makanan yg kita olah sendiri karena mereka sudah mentakar jumlah nutrisi dan vitamin secara lengkap & pas untuk keperluan bayi. Saya sebenarnya kurang setuju karna seharusnya yang alami itu lebih baik. Selama ini saya sudah menggunakan gasol beras merah wangi, tolong komentarnya. thx
Untuk menjawab pertanyaan di atas "terus terang saja", saya harus mencari-cari referensi yang bisa memberikan argumen yang tepat. Oleh karena itu maaf kalau kami baru bisa menjawab hari ini dan semoga tanggapan ini bisa memuaskan.
Makanan instan sebetulnya sudah dimasak (precooked) dan kemudian dikeringkan dengan suhu tinggi. Proses pengeringan dengan suhu tinggi mengakibatnya banyak nutrisi yang rusak. Oleh karena itu makanan instant umumnya ditambahkan nutrisi buatan dan diberi penambah cita rasa buatan.
Zat-zat buatan yang ditambahkan adalah hasil dari sintesa kimia. Pada saat makanan tersebut dicerna tubuh, bahan hasil sintesa kimia yang umumnya berbentuk senyawa tunggal tidak dapat diserap tubuh dengan baik dibanding dengan bahan alami yang berbentuk senyawa kompleks.
Dengan demikian bila konsumsi makanan tak alami berlebihan, maka di dalam tubuh akan terjadi penimbunan toksin (racun) akibat berbagai zat yang sebenarnya tidak "dikenali" tubuh.
Semoga penjelasan di atas bermanfaat.
Ref :
* www.wholesomebabyfood.com, Why Doesn't Commercial Baby Cereal Need to be Cooked?
* Vitahealth. 2006. Seluk Beluk Food Supplement,PT Gramedia Pustaka Umum, Jakarta
Mba ika, kebetulan saya baru baca mengenai makanan padat pertama untuk bayi. Anak saya baru berusia 5 bulan, tapi sudah saya berikan makanan padat karna dari umur sebulan hanya minum susu formula. Nahh di buku : "Membesarkan Bayi jadi Anak Pintar" dijelaskan kalau makanan instant yang tersedia di supermarket itu lebih baik dari makanan yg kita olah sendiri karena mereka sudah mentakar jumlah nutrisi dan vitamin secara lengkap & pas untuk keperluan bayi. Saya sebenarnya kurang setuju karna seharusnya yang alami itu lebih baik. Selama ini saya sudah menggunakan gasol beras merah wangi, tolong komentarnya. thx
Untuk menjawab pertanyaan di atas "terus terang saja", saya harus mencari-cari referensi yang bisa memberikan argumen yang tepat. Oleh karena itu maaf kalau kami baru bisa menjawab hari ini dan semoga tanggapan ini bisa memuaskan.
Makanan instan sebetulnya sudah dimasak (precooked) dan kemudian dikeringkan dengan suhu tinggi. Proses pengeringan dengan suhu tinggi mengakibatnya banyak nutrisi yang rusak. Oleh karena itu makanan instant umumnya ditambahkan nutrisi buatan dan diberi penambah cita rasa buatan.
Zat-zat buatan yang ditambahkan adalah hasil dari sintesa kimia. Pada saat makanan tersebut dicerna tubuh, bahan hasil sintesa kimia yang umumnya berbentuk senyawa tunggal tidak dapat diserap tubuh dengan baik dibanding dengan bahan alami yang berbentuk senyawa kompleks.
Dengan demikian bila konsumsi makanan tak alami berlebihan, maka di dalam tubuh akan terjadi penimbunan toksin (racun) akibat berbagai zat yang sebenarnya tidak "dikenali" tubuh.
Semoga penjelasan di atas bermanfaat.
Ref :
* www.wholesomebabyfood.com, Why Doesn't Commercial Baby Cereal Need to be Cooked?
* Vitahealth. 2006. Seluk Beluk Food Supplement,PT Gramedia Pustaka Umum, Jakarta
Saturday, 17 January 2009
ORANGE KITCHEN
Terima kasih buat temen-temen dari Orange Kitchen yang sudah milih Gasol sebagai tempat perayaan ultah pertama. Semoga sukses.
Gasol, 17 Januari 2009
Subscribe to:
Posts (Atom)